米線？？？

香港に住んでいる方のブログを見ると絶対といっていいほど
出てくる米線という文字？何コレ？

これ、お米からできてるきしめん風の麺のことだったんです。
しかも、辛いときたもんだ！（み～すけ激辛大好き！！！）　
で、今回行ってきました～。（ってより、連れて行ってもらいました～！）
九龍側、尖沙咀にある有名らしいお店
（雲南地方の米線屋さん？）
星林居
（ＳＩＮＧ　ＬＵＭ　ＫＨＵＩ）　
すいません、読めません・・・・。


ココを入って、エレベーターで上ると・・・・・

エレベーターの扉が開くと～～～～
じゃ～ん
なんか、ここホストクラブ？（勝手なイメ～ジですが・・・）
しかし、なんで、こんなにキラキラ？
そして、この方誰でしょう・・・・？？？？
ここの店は、以前バーだったそうです。
だからといって、もう少し内装変えればいいのに・・・・
だからかぁ～、とうされた席のところは、ブラックライト点いてた・・・・
メニュ～です。
み～すけ全く分からず、お友達に全部聞きました～。
み～すけの注文したのは、は、まず上のほうから、
小鍋米線（スープ入りの麺）　２０ＨＫＤ
トッピング　ひき肉　４ＨＫＤ　
　　　　　　　大根　４ＨＫＤ
辛さは、小中
酸味　　走酸（酸味なし）
　　（実は、このお店の味は、辛くて、酸味のある味なのです。なのに、酸味なしにした、み～すけ）
　　みんなに、酸味なし～～～？何で～～？と言われてました。
後は、もやし、パクチー、ねぎ、麺の量は、普通の量で注文しました。　


で、できたものがこれ～
ブラックライトで、少々毒々しいのですが・・・・。


味を分かりやすく言うと、日本の辛い坦々麺って感じです。
（香港の坦々麺は、全く日本の物とは違うので、あしからず・・・・。
ちなみに香港の坦々麺は、み～すけ、大大大の苦手）

野菜も、麺も、普通の注文だったのですが、もりもりに入ってました。
そして、この麺に大根？と思いきや、
ヤバイ、おいし～～～～～♪（日本の、おでんの味のしみ込んだ大根の味！！）
とっても、おいしかったです。
辛さは、まだまだ辛くてもいける感じでした。
（みんなは辛いよ～！と、いっていたので、ビビッてましたが・・・・全然大丈夫！）

今回のお会計、お一人様、２８ＨＫＤ（３５０円くらい？）安っ！！（量も多いし、味も大満足）　み～すけ、味覚障害なのかも～。
でも、辛い物、大好き！
という感じでした～。次回はもっと辛いのに挑戦！
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